احتمالا شما هم با این مطلب برخورد کرده اید که مصرف چند وعده غذایی کوچک و کم حجم بهتر از وعده های غذایی حجیم و با تعداد کمتر است. واقعیت این است که چنین مطلبی از علمی ثابت شده و درست است. در مورد بزرگسالان بهتر است که میان وعده مصرف شود اما در مورد
اگر می خواهید شبها خوب بخوابید، مطلب زیر را از دست ندهید: در مطلب قبل در مورد نقش خواب در داشتن وزن مناسب صحبت شد. در این نوشتار می خواهیم ببینیم چه نوع رژیم غذایی به داشتن خواب خوب کمک می کند. از قدیم الایام مصرف شیر، ماست و دوغ بین ما ایرانیان جهت غلبه
مطالعات نشان داده است که الگوی خواب افراد با وزن آنها ارتباط دارد. کسانیکه دچار اختلال خواب شبانه هستند، بیش از سایرین در معرض چاقی و اضافه وزن قرار دارند. بسیاری از هورمون ها و مواد بیوشیمیایی که در بدن ما ترشح می شوند دارای یک ریتم شبانه روزی هستند و داشتن یک الگوی خواب
اکثر ما خام خوار نیستیم و قسمتی از رژیم غذایی ما را غذاهای پخته شده تشکیل می دهند. پختن باعث می شود که میزان میکروبهای موجود در غذا کاهش پیدا کنند و در مورد برخی از مواد غذایی هضم و یا جذب آنها را آسان می کند. البته قرار نیست تمام مواد غذایی را به
در چند ناحیه از دنیا، متوسط عمر مردم بیش از سایر نقاط جهان است. یکی از این مناطق، جایی به نام اوکیناوا در ژاپن است. بسیاری از مردم این ناحیه بیشتر از 100 سال عمر می کنند. از این رو توجه دانشمندان و پژوهشگران به این منطقه جلب شده و علل افزایش طول عمر آنها مورد بررسی
مطالعات نشان می دهد که شیوع کبد چرب در کشورهای غربی 25% است. متاسفانه آمار مربوط به کبد چرب در میان ما ایرانیان نیز روبه افزایش و در حال نزدیک شدن به آمار کشورهای غربی است. مهم ترین علت ایجاد بیماری کبد چرب مصرف رژیم غذایی پر کالری و اضافه وزن یا چاقی است. وقتی
اضافه وزن و چاقی از مشکلات شایع عصر تکنولوژی است. در مورد بیماری ها و عوارض ناشی از افزایش وزن، بسیار سخن گفته شده است. بدون شک مهم ترین و اصلی ترین راه کنترل وزن داشتن یک رژیم غذایی مناسب است. رژیم غذایی که بر اساس سن، جنس، وزن، قد، میزان فعالیت و شرایط جسمی
در مطلب قبل در مورد اسیدهای چرب امگا-3 و نقش ماهی به عنوان یک منبع خوب امگا-3 صحبت شد. انجمن قلب آمریکا به تمام افراد توصیه می‌کند برای حفظ سلامتشان هفته‌ای دو وعده ماهی، به‌خصوص ماهی‌های چرب را در رژیم غذایی خود داشته باشند. امروز می خواهیم بدانیم چه نوع ماهی را بهتر است مصرف