احتمالا تاکنون نام باکتری های خوب یا پروبیوتیک ها را شنیده اید. پروبیوتیک ها در واقع به باکتری های خوب و مفیدی که در دستگاه گوارش و بطور عمده در روده های ما زندگی می کنند، اشاره دارد. امروزه می دانیم که محیط روده یک اکوسیستم پیچیده شامل انواعی از باکتری های مفید و گاهی
در نوشته قبلی از اینکه در دوران قرنطینه وزن بسیاری از افراد افزایش پیدا کرده است، صحبت کردم و راهکارهای مربوط به رفتارهای فردی و سبک زندگی برای کنترل وزن را با شما درمیان گذاشتم. در این نوشته می خواهم چند راهکار مربوط به رفتارهای تغذیه ای برای کنترل وزن در این دوران را برای
دوران قرنطینه برای برخی افراد با افزایش وزن همراه شده است. از یکسو بسیاری از مشاغل تعطیل شده اند و یا افراد از خانه کار خود را انجام می دهند. در نتیجه ساعات کمتری برای کار یا تردد به محل کار صرف می شود. از سوی دیگر مراکز ورزشی بسته هستند. همچنین خیلی از مکانهای
بسیاری از عزیزان از من می پرسند که در زمان پاندمی ویروس کرونا و برای تقویت سیستم ایمنی چه بخوریم. گرچه تحقیقات در مورد این ویروس و بیماری ناشی از آن بطور دائم در حال انجام است و هرروز نتایج جدیدی و اطلاعات بیشتری ارائه می شود، هنوز هیچ یک از تحقیقات علمی یک خوراکی
در نوشته قبلی در مورد نحوه شستشوی میوه ها و سبزی ها صحبت کردم. در این نوشته در مورد رعایت اصول مربوط به خرید مواد غذایی خواهم گفت. بازهم باید به خاطر داشته باشیم که همه گیری ویروس کرونا، یک اتفاق جدید است و هنوز تحقیقات زیادی باید بر روی این همه گیری انجام شود
مشکلات مفصلی در اغلب افراد و بویژه در افراد مسن، افراد دچار چاقی و اضافه وزن و همچنین در ورزشکاران دیده می شود. تقریبا هیچ کس از آسیب های مفصلی در امان نیست. رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری از آسیب های غضروف مفاصل دارد. همچنین مطالعات نشان داده است که با استفاده از
با فرارسیدن سال نو، اغلب ایرانیان سفره هفت سین تدارک می بینند. دو تا از ملزومات این سفره زیبا، سبزه و سمنو است. جالب اینکه هر دوی این موارد از گندم جوانه زده یا جوانه گندم تهیه می شود. امروزه می دانیم که جوانه گندم خواص تغذیه ای متعددی دارد و در رژیم غذایی قابل
آیا مواد غذایی خاصی وجود دارند که شما اغلب هوس می کنید آنها را میل کنید؟ برخی افراد دائم هوس می کنند که یک چیز شیرین بخورند به عنوان نمونه برخی افراد بیشتر اوقات دنبال شکلات، شیرینی یا بیسکوئیت هستند. گروهی از افراد هم اغلب هوس می کنند یک چیز شور مانند چیپس میل کنند.
بسیاری از افراد از خستگی دائم رنج می برند. صبحها به زور زنگ ساعت و با احساس خستگی از خواب بیدار می شوند، با استفاده از چای و قهوه ( و احتمالا به همراه مقادیری خوراکی های شیرین) سعی می کنند که بر خستگی روزانه غلبه کنند تا بتوانند وظایف روزانه خود را انجام
" متابولیسم بدن من کند است به همین دلیل من به سرعت چاق می شوم و به سختی وزن کم می کنم " این جمله شکایت بسیاری از افرادی است که از اضافه وزن یا چاقی رنج می برند. در این مقاله می خواهیم درباره متابولیسم بدن و رابطه آن با ایجاد چاقی یا اضافه
