Smoke of making kebab
مطالعات قبلی نشان داده بود که مصرف گوشت های کباب شده در رژیم غذایی روزانه در صورتیکه سوخته و سیاه باشند عامل سرطان است. اخیرا دانشمندان ترکیبات سرطان‌زای جدیدی را در دود حاصل از گوشت کبابی به‌دست آورده‌اند که مشابه ترکیبات شیمیایی سرطان‌زا در دود اگزوز خودروها و وسایل نقلیه آلوده‌کننده هوا است. محققان با