در فصل زمستان بیشتر منیزیم بخورید

Home/اخبار, تغذیه و رژیم غذایی برای سلامتی/در فصل زمستان بیشتر منیزیم بخورید

در فصل زمستان بیشتر منیزیم بخورید

در فصل زمستان بیشتر منیزیم بخورید
منیزیم در بسیاری از اعمال بدن نقش دارد. سطح انرژی بدن، عملکرد عضلات و سیستم اعصاب، استحکام استخوانها، سلامت قلب و تنظیم قند خون از جمله نقش های منیزیم در بدن ما به شمار می آیند.
بطور معمول در فصل زمستان و در زمستانهای طولانی افراد احساس خستگی و کرختی بیشتری در بدن می کنند. در این زمان مصرف منیزیم با بهبود سطح انرژی بدن به کمک ما می آید.
بعلاوه در زمستان که تماس اشعه خورشید با پوست بدن کمتر اتفاق می افتد، احتمال ایجاد پوکی استخوان افزایش می یابد. کمبود منیزیم هم باعث تشدید پوکی استخوان می گردد. بنابراین در این دوران مصرف مقدار مناسب منیزیم اهمیت پیدا می کند.
منیزیم در عملکرد سیستم مغز و اعصاب و خلق و خوی ما نقش دارد. در فصل زمستان بعلت کاهش طول روز و میزان دریافت اشعه خورشید، خلق پائین و احساس افسردگی در افراد ایجاد می شود. منیزیم باعث بهبود خلق و خوی ما می شود و با این شرایط مقابله می کند.
همچنین سرمای هوا در فصل زمستان در بسیاری از افراد منجر به اسپاسم و گرفتگی عضلانی می گردد. منیزیم مانع اسپاسم های عضلات می شود و با درد و گرفتگی عضلات را کنترل می کند.
بطور متوسط هر فرد بزرگسال به 300 تا 400 میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارد. مطالعات نشان می دهد که نیمی از ساکنان آمریکا و کانادا منیزیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند. بهتر است که افراد منیزیم مورد نیاز خود را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند. اگر دریافت منیزیم از طریق رژیم غذایی کافی نباشد، ناچار به استفاده از مکمل های منیزیم هستیم.
از میان انواع آجیل، بادام، بادام هندی، مغز تخمه کدو، گردو، بادام زمینی و تخم کتان منابع خوب منیزیم هستند. همچنین غلات کامل و سبوسدار دارای منیزیم هستند. یک منبع خوب دیگر منیزیم آوکادو است. سبزیجات دارای برگ سبز تیره مانند اسفناج، سبزی خوردن، برگهای تیره کاهو نیز دارای منیزیم زیادی هستند. براکلی و بامیه نیز از منابع خوب منیزیم هستند.
سویا و فراورده های آن نیز دارای منیزیم هستند. اما در مصرف سویا نباید زیاده روی کرد و بیشتر از یک سهم سویا در روز توصیه نمی شود.
حبوباتی مثل لوبیا، نخود و عدس هم دارای منیزیم هستند.
یک انتخاب غذایی مناسب برای فصل زمستان می تواند انواع آش که دارای حبوبات و سبزیجات است باشد. مجموع حبوبات و سبزیجات موجود درانواع آش ها تامین کننده منیزیم برای بدن است. همچنین به عنوان تنقلات در فصل زمستان می توان از انواع آجیل استفاده کرد که فراهم کننده منیزیم برای بدن است.

اگر مبتلا به بیماری خاصی هستید یا داروی خاصی مصرف می کنید، ممکن است این توصیه ها برای شما مناسب نباشد. دراینصورت حتما با فرد متخصص مشورت نمائید.
دکتر مینو شیرازی، متخصص تغذیه
ONTRACK Health & Nutrition Clinic

9055972442

تورنتو، کانادا

About the Author: